Wrzesień to u nas miesiąc urodzin 😊 Zaraz na początku świętowaliśmy 3 urodziny Wiktorii 😉 nie mogło zabraknąć tortu, przy czym w tym roku solenizantka miała już dość sprecyzowane wymagania co do jego wyglądu 🎂 Wiktoria jest fanką kolorowych posypek, nie mogło więc ich zabraknąć. Poszperałam w internecie i natrafiłam na bardzo prosty choć czasochłonny w wykonaniu przepis na tort confetti. Nie do końca zdążyłam go udekorować tak jakbym chciała, bo dzieci z solenizantką na czele nie mogły się już doczekać 😂 W każdym razie jeśli właśnie szukacie przepisu na kolorowy tort dla dziecka (w środku również), to bardzo Wam go polecam. W dzisiejszym wpisie podsumuję co będzie potrzebne i jak taki tort zrobić. Na koniec podrzucę też pomysł na fajny prezent dla trzylatki. To zabawka, która jest idealna dla maluchów w tym wieku, ponieważ świetnie sprawdza się podczas odgrywania ról. Post nie jest sponsorowany, zapraszam do lektury 😊

Co będzie potrzebne, aby upiec tort confetti?

• Przepis na ciasto i masę, który znalazłam na stronie mojewypieki.com oraz produkty do wypieku z tej strony
• Trzy formy o średnicy 20 cm (przy czym ja robiłam w takiej o średnicy 26 cm, aby tort był niższy)
• Cytryna lub herbata do nasączenia tortu

Przygotowanie tortu confetti

Ciasto

Przepis ze wspomnianej strony dotyczy tylko jednego blatu, a do tortu potrzebujemy trzech. Warto zaopatrzyć się w specjalne, aluminiowe foremki, aby zaoszczędzić trochę czasu.

W pierwszej kolejności ubiłam masło z cukrem. Następnie dodawałam jajka miksując po każdym. Po dodaniu soku z cytryny ciasto wyglądało na lekko zważne, ale nie miało to wpływu na finalny wygląd tortu.

• 

• 

W kolejnym kroku przesiałam mąkę i wymieszałam szpatułką. Podobnie po dodaniu posypki, aczkolwiek trzeba to zrobić dość sprawnie, aby posypka nie zdążyła się rozpuścić.

• 

• 

Masę przełożyłam do formy wysmarowanej masłem i posypanej kaszą manną.

Ciasto piekłam w piekarniku nagrzanym do 170 stopni Celsjusza do suchego patyczka (najlepiej ustawić czas na 30 min i co jakiś czas sprawdzać). Po ostudzeniu blatów każdy z nich nasączyłam wodą z cytryną.

Masa

W pierwszej kolejności zmiksowałam schłodzoną śmietanę kremówkę z serkiem mascarpone uzyskując gęsty krem. Nie dodawałam cukru do masy, a jedynie sok z połowy cytryny.

• 

• 

Następnie każdy z blatów posmarowałam kremem układając jeden na drugim.

• 

• 

Na koniec tort przyozdobiłam kremem i posypką. Nie jest to może dzieło sztuki, ale solenizantka była zachwycona 🙂

Na koniec, tak jak obiecałam, podrzucam pomysł na urodzinowy (choć nie tylko) prezent dla trzylatki/a 🙂 Bardzo, ale to bardzo polecam drewnianą lodziarnię od Melissa&Doug. U nas to hit zabawkowy! Każdy nasz dzień rozpoczyna się od wizyty w lodziarni, zwłaszcza, że jesienna aura nie zawsze sprzyja jedzeniu prawdziwych lodów. Zabawką zachwycony jest również półtoraroczniak 🙂

Sprawdź inne nasze sekcje

Jeśli szukasz więcej inspiracji dotyczących pomysłów na prezent dla dziecka znajdziesz w naszej sekcji Pomysł na prezent dla dziecka.

Śledź nas w mediach społecznościowych

Jeśli chcesz być na bieżąco z najnowszymi postami o DIY, polajkuj nasz fanpage na Facebooku, śledź nas na Instagramie i Pinterest.